Esdeveniment de l'agenda

Cuiner/a per a Centre residencial (Barcelona) Ref -79778

Tags: feina, ofertes de treball, recerca
Temàtica activitat del calendari: ofertes de feina
Per a joves de: Barcelona
Organitza: Altres
Tipus entrada al calendari: Turisme i restauració
Dates de realització
Del dimarts 6 de novembre de 2018 a les 10:00 al dimecres 14 de novembre de 2018 a les 07:59
Dates d'inscripció
Del dimarts 6 de novembre de 2018 a les 10:00 al dimecres 14 de novembre de 2018 a les 07:59
Descripció

Característiques del lloc a ocupar:

- Cuiner/a per a Centre residencial (Barcelona)

Tasques i funcions:

- Control diario y actualización de los menús, registrando los cambios realizados.

- Elaboración de las comidas según menús establecidos.

- Controlar el montaje de los carros con los menús elaborados.

- Control de stock de los productos y coordinación con el/la Jefe-a de Servicios Hoteleros

- Control de la recepción de mercancías.

- Gestión de equipo humano asignado a su turno (ayudantes de cocina).

- Coordinación con el personal de enfermería para el control de las dietas de los residentes.

- Controlar las necesidades de menaje comunicándoselo al /la jefe de servicios Hoteleros.

- Controlar y supervisar la cumplimentación de los registros de appcc

- Comunicar las incidencias o anomalías observadas lo antes posible al/la Jefe de SSHH.

Lloc de treball: Barcelona

Tipologia de contractació: 6 meses con posibilidad de prórroga.

Horari: Mañanas de 7:00h a 15:00h o bien tardes de 14:00h a 21:00h

Incorporació: Inmediata

Retribució: Según convenio

 

Perfil Requerit

Requisits mínims:

- Formación: Alimentación adaptada a personas dependientes (dietas, texturas, etc.).

- Título Manipulación de alimentós

- Experiencia mínima de 2 años en el ámbito socio-sanitario hospitalario o residencias asistidas

 

Dades de contacte

Dades de contacte: En cas de voler participar en el procés de selecció, clica el següent link:

https://goo.gl/tkS55s


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Data del document: 6.11.2018
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